喜報(bào)，2021年5月31日，終于收到了業(yè)內(nèi)權(quán)威《Lpids》的原版雜志。

這是一本由美國(guó)石油化學(xué)家協(xié)會(huì)（AOCS）出版，著重于發(fā)表包括化學(xué)、生物化學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)和代謝、脂質(zhì)研究全領(lǐng)域，在全球范圍內(nèi)具有強(qiáng)大影響力的高質(zhì)量期刊。

中國(guó)極源科委會(huì)團(tuán)隊(duì)，歷時(shí)4年時(shí)間完成“南極磷蝦油通過(guò)阻斷細(xì)胞外信號(hào)調(diào)節(jié)蛋白激酶信號(hào)通路干擾小鼠結(jié)腸癌細(xì)胞的增殖和遷移”刊登在LIPIDS雜志2021年3月第56卷第2期，全文發(fā)表，被南安普頓大學(xué)譽(yù)為是中國(guó)進(jìn)入南極領(lǐng)域以來(lái)的最高發(fā)現(xiàn)。

這一科技創(chuàng)新發(fā)現(xiàn)在國(guó)內(nèi)南極磷蝦生物科技領(lǐng)域是一次巨大突破，極源生物南極磷蝦海洋科技創(chuàng)領(lǐng)健康生活。當(dāng)今，結(jié)腸癌的發(fā)病率不斷增加，是全球最常見(jiàn)的惡性腫瘤之一，臨床上，通常結(jié)腸癌在癌細(xì)胞已經(jīng)轉(zhuǎn)移的晚期才能被診斷出來(lái)，對(duì)于被診斷為遠(yuǎn)端轉(zhuǎn)移的患者，其預(yù)后仍不盡人意，大多數(shù)晚期結(jié)直腸癌患者會(huì)死于結(jié)腸癌。目前，治療晚期結(jié)腸癌的方法要么效果差，要么毒性大。轉(zhuǎn)移性結(jié)腸癌患者5年生存率低于15%，為改善結(jié)腸癌預(yù)后，我們迫切需要研究出新的治療方法。

南極磷蝦（以下簡(jiǎn)稱(chēng)磷蝦），是南極海洋中主要的食草動(dòng)物之一，是食物鏈的重要組成部分。雖然磷蝦是鯨魚(yú)、企鵝和其他捕食者的食物來(lái)源，但它們的總量依然十分豐富，政府也支持其被用作商業(yè)漁業(yè)。磷蝦油含有磷脂、三酰甘油、游離脂肪酸、蝦青素、類(lèi)黃酮和維生素，對(duì)人類(lèi)健康十分有益。

磷脂(Phospholipid)，也稱(chēng)磷脂類(lèi)、磷脂質(zhì)，是指含有磷酸的脂類(lèi)，屬于復(fù)合脂，細(xì)胞膜就由4 0%左右蛋白質(zhì)和50%左右的脂質(zhì)（磷脂為主）構(gòu)成，磷脂是生命基礎(chǔ)物質(zhì)。DHA，二十二碳六烯酸，俗稱(chēng)腦黃金，是一種對(duì)人體非常重要的不飽和脂肪酸，屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員，是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要元素。人體不能自行合成只能通過(guò)食物攝入進(jìn)行補(bǔ)充。EPA為二十碳五烯酸，屬于多元不飽和脂肪酸，雖然人體內(nèi)可以通過(guò)亞麻酸轉(zhuǎn)化生成少量的EPA，但是人體所需的大部分EPA仍然從食物中獲取。EPA可以降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，從而起到降低血液粘稠度，增進(jìn)血液循環(huán)。EPA和DHA大大增加細(xì)胞膜的流動(dòng)性，有利于細(xì)胞代謝和修復(fù)。磷蝦油富含Ω-3多不飽和脂肪酸，主要以磷脂、三酰甘油和游離脂肪酸的形式儲(chǔ)存；二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）是磷蝦油中Ω-3脂肪酸的主要成分，主要以磷脂形式儲(chǔ)存在磷蝦油中。相比之下，DHA和EPA主要以甘油三脂和脂肪酸乙酯的形式存在于魚(yú)油中。Ω-3 脂肪酸在細(xì)胞發(fā)育中起著重要作用，在正常代謝中具有多種功能，可以防治人類(lèi)多種疾病。研究表明磷脂具有乳化特性，可以提高磷蝦油中EPA和DHA的生物利用度。如果儲(chǔ)存不當(dāng)，魚(yú)油中的Ω-3 脂肪酸可能會(huì)產(chǎn)生氧化產(chǎn)物，對(duì)健康產(chǎn)生負(fù)面影響，但蝦青素具有強(qiáng)大的抗氧化性能，它可以抑制磷蝦油中Ω-3脂肪酸的氧化。有報(bào)道稱(chēng)，磷蝦油對(duì)癌細(xì)胞有活性，但是機(jī)制并沒(méi)有被解釋清楚。

在本研究中，我們發(fā)現(xiàn)磷蝦油可以減弱細(xì)胞外信號(hào)調(diào)節(jié)蛋白激酶（ERK）信號(hào)通路的激活，從而對(duì)結(jié)腸癌細(xì)胞的細(xì)胞周期、凋亡和遷移產(chǎn)生影響。我們的數(shù)據(jù)為磷蝦油或其成分對(duì)結(jié)腸癌有治療的可能性提供了見(jiàn)解。

首先，磷蝦油抑制結(jié)腸癌細(xì)胞增殖癌細(xì)胞具有無(wú)限增殖的能力。我們首次研究了磷蝦油對(duì)結(jié)腸癌細(xì)胞CT -26增殖能力的抑制作用。結(jié)果表明，磷蝦油對(duì)増殖的抑制作用包括細(xì)胞周期阻滯，證實(shí)了磷蝦油對(duì)結(jié)腸癌細(xì)胞的抗癌作用。

第二，磷蝦油誘導(dǎo)結(jié)腸癌細(xì)胞凋亡，我們觀察了磷蝦油對(duì)CT-26細(xì)胞凋亡的誘導(dǎo)作用。數(shù)據(jù)清楚地表明，磷蝦油通過(guò)線粒體依賴的過(guò)程誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡。

第三，磷蝦油抑制結(jié)腸癌細(xì)胞集落形成。腫瘤細(xì)胞要在遠(yuǎn)處的器官中定植，必須克服許多障礙，而成功地在第二器官的一個(gè)部位定植對(duì)腫瘤的進(jìn)展和轉(zhuǎn)移起著至關(guān)重要的作用。腫瘤細(xì)胞的集落形成能力反映了腫瘤細(xì)胞的轉(zhuǎn)移能力。我們研究了磷蝦油對(duì)結(jié)腸癌細(xì)胞集落形成的影響。在磷蝦油處理的CT-26細(xì)胞中，隨著磷蝦油劑量的逐漸增加，腫瘤集落的數(shù)量和大小逐漸減少。結(jié)果表明，磷蝦油以劑量依賴的方式抑制結(jié)腸癌細(xì)胞的集落形成。

第四，我們研究了磷蝦油是否能阻斷CT-26結(jié)腸癌細(xì)胞的遷移和侵襲特性。結(jié)果表明磷蝦油可以抑制結(jié)腸癌細(xì)胞的遷移和侵襲。

第五，為了進(jìn)一步闡明磷蝦油的作用，我們研究了細(xì)胞內(nèi)微管網(wǎng)絡(luò)對(duì)磷蝦油處理的反應(yīng)。磷蝦油破壞了CT-26結(jié)腸癌細(xì)胞內(nèi)的微管網(wǎng)絡(luò)。數(shù)據(jù)表明，磷蝦油通過(guò)破壞微絲和微管網(wǎng)絡(luò)來(lái)抑制結(jié)腸癌細(xì)胞的遷移。

根據(jù)這些發(fā)現(xiàn)，我們推測(cè)磷蝦油磷脂中兩種重要的多不飽和脂肪酸EPA和DHA降低了CT-26結(jié)腸癌細(xì)胞膜的磷脂飽和度，而磷蝦油誘導(dǎo)的膜磷脂重塑抑制了生長(zhǎng)因子信號(hào)通路，導(dǎo)致ERK的活化降低。

極源科委會(huì)團(tuán)隊(duì)探究磷蝦的奧秘不僅僅在結(jié)腸癌上，磷蝦油作用于膀胱癌、乳腺癌、肺癌、卵巢癌的生物活性及其作用機(jī)制的研究，砥礪前行。只有先行，才有獲得，南極磷蝦產(chǎn)業(yè)的未來(lái)是在科技創(chuàng)新和有醫(yī)學(xué)價(jià)值的核心技術(shù)產(chǎn)品上。極源生物更是響應(yīng)國(guó)家藍(lán)色海洋戰(zhàn)略，打造高附加值產(chǎn)品為己任，為創(chuàng)造人類(lèi)健康命運(yùn)共同體而不懈努力奮斗。