隨著現(xiàn)在人們生活水平質(zhì)量的不斷提高,吃的,喝的樣式也越來(lái)越多,在這些各式各樣的食物中不知道添加了多少導(dǎo)致肥胖的物質(zhì),不知道大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在肥胖也成為了一種病癥,叫肥胖癥,而且這個(gè)病不分年齡,不分性別,老人小孩越來(lái)越多的人被肥胖傷害著,那既然說(shuō)肥胖是一種病,那肯定會(huì)影響著我們的身體健康,具體有哪些方面呢,大家可以看一下。
【1】影響壽命
有研究證明,肥胖癥會(huì)影響一個(gè)人的壽命,普遍過(guò)于肥胖的人壽命要短于一個(gè)正常體重的人群,嚴(yán)重的肥胖至多可以使人們的正常壽命減少8年,不僅如此,肥胖者的保持健康的壽命也可能會(huì)減少十余年,想想這是多么可怕的一件事。
【2】 誘發(fā)糖尿病
肥胖還會(huì)引發(fā)各種疾病,糖尿病就是最常見(jiàn)的一種,這是因?yàn)檫^(guò)多的脂肪細(xì)胞要通過(guò)胰腺細(xì)胞分泌過(guò)多的胰島素,這樣才能把血液里的糖分轉(zhuǎn)化成能量,但是當(dāng)胰臟超過(guò)他的承受能力之后,功能就會(huì)衰退,沒(méi)有辦法正常排出體外,久而久之糖分過(guò)多形成糖尿病。
【3】 誘發(fā)癌癥
國(guó)外有一項(xiàng)研究表明,肥胖人群更容易誘發(fā)子宮內(nèi)膜癌,膽囊癌,而且易患癌癥的幾率肥胖人群比正常人要高出4倍。
【4】 誘發(fā)各種血管疾病
肥胖引發(fā)的更大的一個(gè)疾病就是各種血管疾病,據(jù)統(tǒng)計(jì)肥胖者并發(fā)腦栓塞與心衰的發(fā)病率比正常體重者高一倍,患冠心病比正常體重者多二倍,高血壓發(fā)病率比正常體重者多二~六倍。
為什么現(xiàn)在胖人越來(lái)越多?不少人對(duì)于自己的體重不斷升高,那是一頭霧水,自己覺(jué)得沒(méi)怎么吃,就胖了,喝水都能胖!其實(shí),肥胖的形成主要是飲食結(jié)構(gòu)不合理,每天攝入的食物不能完全代謝吸收,造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。小編總結(jié)了以下3類(lèi)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的情況:
1甘油三酯:
甘油三酯又被稱(chēng)為中性脂肪,甘油三酯的來(lái)源主要有兩種:①外源性:由食物中攝取的脂肪于腸道內(nèi),在膽汁酸、脂酶的作用下被腸黏膜吸收,在腸黏膜上皮細(xì)胞內(nèi)合成甘油三酯。②內(nèi)源性:體內(nèi)自身合成的甘油三酯主要在肝臟,其次為脂肪組織。高甘油三酯血癥是脂蛋白代謝異常的一種病癥,往往伴有高密度脂蛋白水平下降和小的致密的低密度脂蛋白水平升高。小的致密的低密度脂蛋白有更強(qiáng)的致動(dòng)脈粥樣硬化作用。此外,患高甘油三酯血癥時(shí),往往還伴有高胰島素血癥、胰島素抵抗和血液高凝狀態(tài)。甘油三酯過(guò)高還會(huì)引起急性胰腺炎。研究表明,高甘油三酯血癥與冠心病死亡或心血管事件(心絞痛、心肌梗死)直接相關(guān),或者在伴有高密度脂蛋白低水平時(shí)直接相關(guān),或者在伴有高密度脂蛋白低水平時(shí)使這一相關(guān)性加強(qiáng)。而能引起甘油三酯升高的食物主要有動(dòng)物油、肉類(lèi)食品以及大量甜食。
2葡萄糖:
葡萄糖作為一種單糖,很容易吸收進(jìn)入血液,過(guò)量會(huì)提高胰島素濃度,可能引起肥胖和糖尿病。血液中多余的葡萄糖還會(huì)在肝臟中轉(zhuǎn)換成脂肪酸和甘油三酸酯。現(xiàn)在大量的甜食及加工食品都含有葡萄糖。
3飽和脂肪酸:
一般來(lái)說(shuō),動(dòng)物性脂肪如牛油、奶油和豬油比植物性脂肪含飽和脂肪酸多。但也不是絕對(duì)的,如含有豐富飽和脂肪酸的椰子油、可可油、棕櫚油。動(dòng)物性食物以畜肉類(lèi)含脂肪最豐富,且多為飽和脂肪酸。飽和脂肪酸攝入量過(guò)高是導(dǎo)致血膽固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)升高的主要原因,繼發(fā)引起動(dòng)脈管腔狹窄,形成動(dòng)脈粥樣硬化,增加患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)。故進(jìn)食較多的飽和脂肪酸也必然進(jìn)食較多的膽固醇。研究發(fā)現(xiàn),進(jìn)食大量飽和脂肪酸后肝臟的 3-羥基-3- 甲基戊二酰輔酶 A(HMG-CoA)還原酶的活性增高,使膽固醇合成增加。
那肥胖的人應(yīng)該怎么吃才行呢?
首先就要學(xué)會(huì)控制能量的攝入
合理分配好自己每天所需的食物總量,要保證自己一天的營(yíng)養(yǎng)需求和正常的能量攝入,不能一味地少吃,因?yàn)楣?jié)食會(huì)降低身體的基礎(chǔ)代謝率,不利于減重而且容易反彈,并且節(jié)食對(duì)身體也有很多的危害,是不可估量的。
要選擇合理的烹飪方式
食物本身可能并不是促使長(zhǎng)胖的,但是烹飪方式會(huì)導(dǎo)致無(wú)形中攝入過(guò)多的糖分和碳水化合物,例如一些常見(jiàn)的油炸,紅燒,糖醋等等這類(lèi)方式就會(huì)加入過(guò)多的糖還有面粉等一些食材,可以選用煮,燉,清蒸等這些相對(duì)簡(jiǎn)單清單的方式烹飪食物。
食物的選擇也很重要
現(xiàn)在隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們吃得東西也越來(lái)越精細(xì)化,但是這樣對(duì)減肥也是不利的,應(yīng)該多選擇一些粗制食物,比如馬鈴薯,山藥,南瓜等一些食物,還要選用一些粗糧進(jìn)行搭配。
養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
盡量放棄一些膨化的零食還有一些高糖的點(diǎn)心,也不能過(guò)多的吃一些堅(jiān)果,水果也是要適量,因?yàn)橛行┧械奶欠质欠浅8叩?,吃過(guò)多也不會(huì)瘦。還有就是要避免狼吞虎咽,養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣,也有助于食物消化,也有利于飽腹感的增強(qiáng)。
注意進(jìn)食時(shí)間
要保持三餐正常,就要有良好的作息習(xí)慣,早睡早起,保證每餐的進(jìn)食時(shí)間,晚餐一般要吃少一點(diǎn),這樣不容易造成脂肪堆積。
如果實(shí)在不想在飲食上這么講究,那小編推薦一款小分子南極磷蝦油—南極海寶。
南極磷蝦是地球上已知的最大動(dòng)物蛋白資源,富含人體8種必需氨基酸,富含磷脂、Omega3(DHA、EPA)、蝦青素、類(lèi)黃酮,鈣、鉀等微量元素,美國(guó)自然藥物與療法報(bào)道磷蝦油是目前人類(lèi)能吃到的營(yíng)養(yǎng)最高、最全、最佳天然搭配合理的“細(xì)胞食物”。南極海寶南極磷蝦油采用當(dāng)年當(dāng)季成熟磷蝦,全冷鏈低溫運(yùn)輸,低溫活性酶保存南極磷蝦活性不流失,運(yùn)用獨(dú)特保鮮穩(wěn)定技術(shù)逆流萃取,高效三級(jí)濃縮精濾,保存磷蝦油POA活性成分,保持其活性及鮮度,獨(dú)特磷脂介質(zhì)結(jié)構(gòu)能夠迅速穿透血腦屏障,乳化分解血液中的垃圾、過(guò)高脂肪和膽固醇。
1. 磷脂:南極磷蝦油中的磷脂含量十分豐富、大約占40%,磷脂是組成人體的必需成分,同時(shí)也在體內(nèi)發(fā)揮很多重要功能,能夠分解機(jī)體內(nèi)部分的血脂和膽固醇,使血液粘稠度降低,從而保持血管通暢,防止血管栓塞的發(fā)生。同時(shí)磷脂還能夠促進(jìn)中性脂肪和膽固醇代謝,增加其水溶性,更容易經(jīng)過(guò)腎臟排出體外。此外,磷脂作為細(xì)胞膜的重要組成部分,還具有細(xì)胞活化作用和物質(zhì)運(yùn)輸作用。因此,每天機(jī)體對(duì)于磷脂的需要量都很大,需要源源不斷從食物中進(jìn)行補(bǔ)充,由此才能夠保持人體健康。
2. 南極磷蝦油中的EPA和DHA含量十分豐富,通常以ω-3磷脂的形式存在。其中,ω-3脂肪酸大部分附著于磷脂上,并能與水相混溶,使其成為一種生物活性復(fù)合分子,能夠直接被小腸吸收,增加了生物利用度。就組織吸收率和生物利用度而言,磷脂型ω-3脂肪酸要比甘油三酯型ω-3脂肪酸效果更佳??茖W(xué)家研究表明,南極磷蝦油所含生物活性物質(zhì)的生物利用度高達(dá)95%~98%,而魚(yú)油僅為61%~64%,其中主要原因是南極磷蝦油所含的是磷脂脂肪酸,而魚(yú)油幾乎為100%的甘油三酯。此外,相關(guān)動(dòng)物試驗(yàn)也表明,ω-3多不飽和脂肪酸含量增加,增強(qiáng)了胰島素所介導(dǎo)的葡萄糖運(yùn)轉(zhuǎn)、氧化功能及脂肪的合成等,高胰島素血癥、高脂血癥等均得到明顯改善,提示ω-3多不飽和脂肪酸可有效提高機(jī)體組織對(duì)胰島素的敏感性,使胰島素抵抗?fàn)顟B(tài)得以明顯改善。
3. EPA的主要作用是抑制肝臟脂肪和脂蛋白的合成、促進(jìn)膽固醇排泄、降低血液中的TG和LDL-C、增加HDL-C的含量,由此可以有效防止高脂血癥的發(fā)生,還可以抑制血小板凝聚,降低血栓形成的幾率。伴隨著血管擴(kuò)張,血液粘稠度得以降低,增加了紅細(xì)胞可塑性,提高了血小板膜的流動(dòng)性,使血管更加暢通。這樣可使動(dòng)脈粥樣硬化和心腦血管病的發(fā)病率明顯降低。
4. 蝦青素具有很強(qiáng)的抗氧化活性,在淬滅自由基方面起著重要的作用,它是迄今為止人類(lèi)發(fā)現(xiàn)的自然界中最強(qiáng)的抗氧化劑,其清除自由基的能力是天然VE的1000倍。
5. 在血糖控制方面,南極磷蝦油能夠改善機(jī)體的葡萄糖代謝、保護(hù)肝臟、降低血清中丙二醛(MDA)含量,同時(shí)升高超氧化物歧化酶(SOD)水平。在保護(hù)心血管系統(tǒng)方面,南極磷蝦油能夠降低甘油三酯、總膽固醇、LDL-C以及增加HDL-C,從而對(duì)心血管疾病的致病因素發(fā)揮抑制作用。在血脂調(diào)節(jié)方面,南極磷蝦油能夠通過(guò)降低實(shí)驗(yàn)動(dòng)物血清中的甘油三酯 (TG)、總膽固醇 (TC)和低密度脂蛋白(LDL-C)的水平,從而降低動(dòng)脈粥樣硬化指數(shù)。
6. 美國(guó)Harvey 報(bào)道,蝦青素可使成年大鼠的缺血性腦損傷癥狀得到緩解。日本H. Yoshida等發(fā)現(xiàn)輕度高脂血癥病人服用蝦青素后,血清高密度脂蛋白(HDL)和脂聯(lián)素增高。科研人員發(fā)現(xiàn),蝦青素是迄今為止唯一可以有效阻止糖尿病腎臟損害的物質(zhì)。
7. 國(guó)內(nèi)外研究還報(bào)道了南極磷蝦油的其它作用,包括抗氧化作用和一定的抗腫瘤作用、對(duì)類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和骨關(guān)節(jié)炎的預(yù)防和控制作用,以及對(duì)女性保健的促進(jìn)作用。
在南極磷蝦油的安全性方面,伴隨體內(nèi) EPA和DHA含量的增加,機(jī)體未見(jiàn)不良反應(yīng)。南極海寶南極磷蝦油產(chǎn)品通過(guò)中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院追溯認(rèn)證,愿每一個(gè)人都能享用到南極寶庫(kù)的饋贈(zèng),食用到天然健康產(chǎn)品。每一個(gè)追求健康生活的你都需要它,500mg純品小分子磷蝦油每天3粒,清除血液垃圾。